一昨日の日曜日、テレ朝系列の人気番組、「ポツンと一軒家」の3時間スペシャルがあった。しかしながら多事多端の為、時間調整が難しく、7：45分頃から観始めた。神奈川県のとある山地でジャージー牛を放牧する酪農家の場面だった。通常牛の放牧面積は1ヘクタールにつき1頭な
酪農
40余年ぶりの再会
いや、昨日は実にビックリした。今から40数年前、北海道の牧場で一緒に汗を流した人物が突然私の事務所に現れた。若かりし頃、私は酪農に興味を持っており、是非とも酪農家で実際に体験してみたいと思っていた。当時、北海道江別市にある大学の獣医学部に通う高校らいの友人
