一汁一菜（春の食卓）

昨年の11月に母が他界したが、それまでの約1年半、私が料理を作っていた。私は食べることは大好きでも、作ることは苦手だったことから、料理と云ってもたかが知れている。私自身は好き嫌いのない健啖家だと思っているが、なにぶんにも母は偏食で、嫌いなものには一切箸をつけ

2025年12月20日

熊よけスプレー

今年の漢字一文字が物語るように、今年は異常な程熊の被害が増えた。中山間地に暮らす者にとっては切実な問題である。畑作業や犬の散歩にまで、熊の気配に気を配らねばならない。いざと云う時の為に、戦えるようにと武器代わりの頑丈な杖は必須。とは云え、いざ熊と戦うとな

2021年06月23日

先日、札幌の市街地にヒグマが出没して数名に怪我を負わせる事故があった。また同じ北海道古平町では昨年の5月、やはりヒグマに襲われ、遺体を持ち去られたのではないかとの痛ましい事故があった。自宅から僅か500ｍの笹薮でタケノコ取りをしていた時に襲われたとみられてい