今年のお盆は（も）、母の初盆もありとにかく忙しかった。
我が家は昔ながらの盆棚の為、一人での組み立ては至難の業である。毎度のことだが、苛つくこと暫し、それでもまあなんとか組み立てに成功。組み終わると今度は飾り付けとなる。
昨年迄のお盆は母の助言を仰ぎながらだったが、今は母の書き残したメモを参考に料理などの準備に追われた。
苦手なことから、調理もままならない。そんなことから出来合いの物に頼らざるを得ない。
お盆最終日の16日は、母のメモを確認すると、盆棚の片付け、夕方には送り火を焚き、仏壇に天ぷらを含む料理3品を用意、とある。
私の基本は一汁一菜。3品はハードルが高い上に、況してや天ぷらなどは作ったことがない。仕方がないので、出来合いの料理を購入することに決めた。
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